勾兑白酒的用料配方

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勾兑白酒的用料配方急求答案,帮忙回答下

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2023-12-30 01:10:47

勾兑酒的原料:食用酒精、食用香精、粮食、水可以看出在它的原料中比纯粮食酒多出了“2料”,就是食用酒精和食用香精。

这是因为勾兑酒里面的粮食酒占比较少,加水稀释之后,口感会变得非常寡淡,就连香味都消散不少。所以无论口感还是酒香,勾兑酒都无法和纯粮食酒媲美。因此为了提高口感,就需要往里面添加一些食用酒精和食用香精来调和。

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