农村烧酒应该是可以的,现在的酒有不少勾兑酒,让人喝着不放心。
以前在黑龙江省的时候,大约二十年前,玉米烧酒小作坊,一百斤玉米大约能烧出五十度白酒五十至六十斤。酒糟还可以养猪。烧了两年就不干了,就是因为生产出来的白酒不好消售。干什么都是跟风,要是讲烧酒养猪能挣钱,那就都去烧酒养猪,就造成了功大于求。要是现在再烧酒,我感觉应该可以,因为这种小作坊烧出来的酒是纯粮酿制,对人体没有伤害。按现在的玉米价格和人工费用,以及各方面的成本,五十度白酒应该不会底于十五元一斤。只要有消路,小作坊应该能开起来。现在有一种现象也是要考虑 的。在农村的消费档次都提高了,红白喜事用的酒都在三百元一箱,甚至更高。每个人都要面子,面子把档次提高了。小酒坊烧出来的酒上不了大席面,只有天天爱喝几口小酒的人才去消费。总之,粮食酒比勾兑酒对身体要有益处。投资前要考查。