凤髓龙肝比喻珍奇美味。
膏粱子弟膏粱：肥肉和细粮，指美味佳肴。富贵人家过惯享乐生活的子弟。甘旨肥浓泛指佳肴美味。珠翠之珍指水陆所产的美味食物。山肤水豢本指山上水中出产的美味食物。后泛称美味。食鱼遇鲭比喻调换口味，使不单调。鲭，鱼肉合烧的美味。
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