神聚鱼爽是一种川味的小吃,口感较为鲜辣,是由香辣炒馍和各种配菜组合而成的。
具体味型可分为以下几个方面:
1. 麻辣:神聚鱼爽的主要调料是川式麻辣酱,辅以花椒粉、辣椒粉等香辣调味料,口感麻辣。
2.香味浓郁:神聚鱼爽的香辣炒馍是用芝麻、香菜、朝天椒、姜蒜等佐料炒制而成,香气扑鼻。
3.酸味清爽:神聚鱼爽中配有酸菜、青椒等脆爽蔬菜,口感清爽,微酸可口。
4.口感丰富:神聚鱼爽中还可以添加其他蔬菜、鱼肉等原料,使口感更加丰富。总的来说,神聚鱼爽是一种麻辣味型搭配清爽脆爽蔬菜的小吃,适合喜欢吃辣口味的人食用。