是粥字，念 [zhōu]粥（congee），也称糜，是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物。
中国的粥在四千年前主要为食用；2500年前始作药用，《史记》扁鹊仓公列传载有西汉名医淳于意（仓公）用“火齐粥”治齐王病；汉代医圣张仲景《伤寒论》述：桂枝汤，服已须臾，啜热稀粥一升余，以助药力，便是有力例证。
问弓加米是什么字
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弓加米是：粥字读音zhou。
两个弓加一个米，粥，米粥。
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