因为吃无碘盐最大的好处是避免碘过量,经过调查发现中国城市居民每天摄入的盐量在城市是11g,农村达到了17g,吃得越来越咸,市面上加碘的盐每1g含有碘20-50μg。由于盐的摄入增加因此碘摄入也增加,每天到了220-850μg,远超过了世界卫生组织制定的200μg的安全线
问现在盐为啥都不含碘
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现在盐为啥都不含碘求高手给解答
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也不全是都不含碘的,比如上海靠近东海岸所以不缺碘故大多数的盐都不用加碘,但是内陆地区还是需要含有碘的食用盐。
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