总部位于河南省郑州市金水区黄河路中州大道金成时代广场9号楼1207号，由数位从业三十余年的广东籍粤菜师傅共同打造，既保留了广式打边炉传统的特色，又将烧鹅、乳鸽，叉烧，白切鸡等特色烧腊，煲仔饭类巧妙的融合在一起。
创始人团队多次前往广州湛江、清远、深圳、东莞等地请教，学习，钻研，尝试。经过多次试吃，终确定了产品的品类特性。
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