一共有9家分店。
书院西街36号成都怪味面的鼻祖非吴记莫属,从牛王庙到书院街,分店越来越多,味道却不如从前,老吃客都说他越来越堕落。酸辣甜三种味道在嘴里纠缠,孕育出奇特的滋味,回口的一丝甜让人又想来一口辣,就这样循环往复,倒是分分钟吃一碗。海味面也是他们家的特色,清汤版的怪味面。用大骨汤做底,吃到的却都是味精的鲜味。臊子少的可怜,老板的成本节省课绝对是念到研究生的。碎绍面的精华就在臊子上,但他家的碎绍面吃起来却略微寡淡,臊子少,颗粒大,很难裹在每根面条上,层次感就弱了很多。不过他们家的溏心蛋倒真的是一绝,卤味不咸不淡,恰到好处,光是看到这像搅搅糖一样的溏心,就已经走不动路了。