1. 刘一手火锅：泸州最有名的火锅店之一，以其麻辣口感和新鲜食材受到广泛赞誉。
2. 吴记串串香：泸州人所钟爱的串串香店，口味多样，价格实惠，一条街都是吃串串的人。
3. 江津水煮鱼：汤汁鲜美、鱼肉鲜嫩、味道浓郁，一口下去让人回味无穷。
4. 红星巴蜀：泸州最有名的川菜馆，菜品丰富，口味地道，价格适中。
5. 东门烧鹅：这是泸州最有名的烧鹅店之一，鹅肉酥脆、味道鲜美，深受食客喜爱。
6. 蒲江萝卜笋：这是泸州的特色小吃，红糖蒸萝卜和蒜泥笋子是最受欢迎的两道菜品。
7. 郫县豆瓣鱼：以郫县豆瓣为主料的鱼煮菜品，味道鲜美、香辣可口，是泸州人最喜欢的家常菜之一。
8、 味道金牌炸鸡：这家炸鸡店口味独特，鸡肉鲜嫩、外皮酥脆，是泸州人口中的“最爱”。
