大部分是黄苦荞。
还有火锅店会用荷叶泡水，夏天可能会用薄荷叶泡。主意苦荞茶有两种，一种是荞麦麦粒，不规则球形小颗粒，营养丰富，建议购买。另一种是发酵加工而成的，看形状是圆柱形，像是以前的感冒冲剂那样，这种多不是荞麦仁做的，很多是用荞麦皮做的，也就是以前的荞麦皮枕头心。不建议购买。还有一种是荞麦茶，浓郁的麦香味，是荞麦茶。大麦茶一般味道淡，有焦香味。
问火锅店的茶是什么
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火锅店大部分是黄苦荞茶，还有一种是荞麦茶，浓郁的麦香味，是荞麦茶。大麦茶一般味道淡，有焦香味。看颗粒也知道，大麦比荞麦大的多多多，大麦茶是纺锤形，荞麦茶泡发了接近球形。每次去火锅店我都很喜欢喝芥麦茶有一股清香的味道，挺好喝的。
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大部分是黄苦荞，市场价10块左右一斤，批发更便宜；
5-6块钱一斤。
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