最好专业包括以下几个：
1、汉语言文学：汉语言文学专业是安师大的王牌专业，也是最受欢迎的专业之一。
该专业师资力量雄厚，教学质量高，毕业生就业率也非常高。
2、数学与应用数学：数学与应用数学专业是安师大的传统优势专业，拥有一支高水平的师资队伍和先进的教学设施。该专业注重理论与实践相结合，培养学生的数学应用能力和解决问题的能力。
3、物理学：物理学专业是安师大的传统优势专业，拥有一支高水平的师资队伍和先进的教学设施。该专业注重理论与实践相结合，培养学生的物理应用能力和解决问题的能力。
4、化学：化学专业是安师大的传统优势专业，拥有一支高水平的师资队伍和先进的教学设施。该专业注重理论与实践相结合，培养学生的化学应用能力和解决问题的能力。
5、历史学：历史学专业是安师大的特色专业之一，拥有一支高水平的研究型师资队伍和丰富的教学资源。该专业注重理论与实践相结合，培养学生的历史研究能力和解决问题的能力。
此外，安师大还有地理科学、教育学、心理学、体育教育等一批优势专业。总的来说，安师大拥有一批实力雄厚的优势专业，为学生提供了广阔的发展空间和良好的学习环境。
