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可以吃：由于现在的生活压力较大，工作较繁忙，部分人在中午煮饭时会多煮一部分，以便晚上继续吃。如果存放的环境较干净，或者将中午的饭放入冰箱中，在低温环境下并没有出现变质，而且味道和性质都没有发生任何改变，在晚上可以吃，但在食用前需要进行加热，能够减少一定的不良反应
问夏天吃冷饭冷菜好吗
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夏天吃冷饭冷菜好吗，在线求解答
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不合适，虽然夏天很热，但是吃的东西还是不要全部吃冷饭冷菜，吃饭还是要吃热乎的才可以，一是热乎的饭菜才有味道，吃起来好吃，二是吃冷饭冷菜对身体不好，对消化也不好。
二是夏天反而要吃一些热补的食物，比如牛羊肉。
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夏天天气热气温高，身体好的年轻人适当吃冷饭，冷菜（没变质）是可以的，但是对于体弱多病的老年人来说，还是吃温热的饭菜更好。
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