从生鲜方面讲，主要是生鲜的水果、蔬菜、肉类、冷饮、冰激凌甚至包括凉水等都属于此概念范畴。
冷，除掉从温度上讲的冷饮、冰激凌外，还有个重要的概念，就是这个食物从食物的性质来说，属寒性或者寒冷性质，主要有梨、香蕉、荸荠、石耳、地耳、竹笋、败酱草、鱼腥草、河蚌、蛤蜊、西瓜、河蟹、黑鱼等。
问生冷的东西指哪些
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生冷的东西指哪些希望能解答下
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一般生冷食物包括生食的新鲜蔬菜、新鲜肉类鱼类等食品，还包括各种冷饮冷食等都属于生冷食物，根据个人体质吃时还需要注意。
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冷的、凉的食物一方面是感官上的冷凉，另一方面是食物性味上属于寒凉食物。具体生的食物包括水果，桃子、梨子、西瓜、猕猴桃，以及黄瓜、荔枝、菠萝等冷的食物。感官上的冷指的是冰激凌、雪糕、冷饮、冰冻冷藏的食物不加热直接食用
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生冷的东西分别是剩饭剩菜，经过冰箱的冷冻冷藏的食物。如当天穿不完的鱼虾，肉类制品和穿不完的饭和菜。这些食品在冰箱不能冷藏很久。
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生冷的食品多是指，不用加热就可以直接吃的果蔬，和各种冷饮冷饭冷菜。比如，各种水果，黄瓜，西红柿等可以洗干净就吃的蔬菜。冰糕，冰激凌和各种冷饮都属于生冷的东西。
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