德州扒鸡产业学院由德州学院和山东德州扒鸡股份有限公司共建，将助力以扒鸡为代表的德州特色食品品牌建设。
德州扒鸡产业学院：重点开展人才培养和人员培训、高层次人才共享、共同开展科技研发、研究推广企业文化等工作，致力于建立深层校企联盟，助力以扒鸡为代表的德州特色食品品牌建设和科技创新，探索社会参与人才培养体制机制，完善多主体协同育人体系，打造集产业人才培养、技术研发、社会服务、学科建设、专业互融于一体的特色产业学院，携手促进德州传统食品产业振兴，实现校企、校地合作共赢，推进产业振兴和区域经济社会高质量发展。
