关于唐代端午节为何要吃猫头鹰一说,现在并没有确凿的史料。
传说中,唐朝诗人白居易曾在其诗中提到“猫头鹰,白骨洲”。这里的“白骨洲”是现在的湖南省长沙市岳麓区白鹤洲。与此同时,湖南一带在端午节时会吃一种名为“猫头鹰糯米饭”的美食,这个饭团用糯米等食材制成,外形像猫头鹰。因此,又有人认为唐代人吃猫头鹰这一说法起源于湖南地区的民间传说和习俗。不过,无论起源于何处,现在已经不推荐食用猫头鹰,因为猫头鹰是野生的鸟类,可能会携带病菌或寄生虫,对健康会造成潜在危害。
此外,保护野生动物也应当受到重视。端午节可以品尝各种传统美食,但要注意选择健康、卫生、符合食品安全标准的食品,健康才是最重要的。