关于这个问题,沙坪坝有许多知名的豌杂面店铺,以下是其中一些被认为是正宗的:
1. 状元豌杂面:位于沙坪坝区大学城,是一家历史悠久的豌杂面店铺,以其独特的调料和口感而闻名。
2. 三妹豌杂面:位于沙坪坝区沙坪坝正街,也是一家有着悠久历史的豌杂面店铺,以其细腻的面条和浓郁的汤底而受到广大食客的喜爱。
3. 陈记豌杂面:位于沙坪坝区小龙坎,是一家豌杂面连锁店铺,在沙坪坝地区有多家分店,以其正宗的豌杂面口味和丰富的配料而受到食客的青睐。这些店铺都有着长久的历史和口碑,是沙坪坝地区比较受欢迎的豌杂面店铺。当然,每个人对于正宗的定义可能有所不同,建议您可以亲自尝试一下,选择适合自己口味的店铺。