沙钵粥是一种传统的广东粥品，口感绵软，清香可口。
以下是制作沙钵粥的简单步骤：
所需材料：
- 水 8 杯
- 瘦肉或虾仁 50 克
- 葱花、姜末、盐、胡椒粉、鸡精、香油适量
- 沙钵 1 只
制作步骤：
问沙钵粥教学
问题描述：
沙钵粥教学，麻烦给回复
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1、原料：草鱼段、香米、鱼露、生姜、南姜、葱花、料酒、骨头汤。
2、香米淘洗干净，清水浸泡备用。
3、鱼段去皮去骨，切成片。
4、切好片的鱼肉内倒入适量料酒和鱼露，放入生姜，撒少许盐，腌制15到20分钟左右。
5、把腌制的鱼片清水洗净沥干备用。
6、骨头汤加香米同煮至七成熟，下鱼片。
7、等米粒粘稠时，调入盐，南姜丝。滴数滴麻油，撒葱沫即可。
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沙钵就是用砂锅，煲粥，放上葱花肉，就可以熬粥了，熬45分钟。
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