北一面是一家位于中国山东省烟台市的著名面馆，以独特的面条口感和丰富的汤底闻名。
这家面馆主打烟台特色的朝鲜冷面和热面，同时也提供其他各类面食和拌饭等韩国料理。北一面的特色在于：
1. 面条：北一面的面条采用手工制作，面条筋道有弹性，质地细腻。
2. 汤底：北一面的汤底采用多种食材和独特的秘制配方熬制，味道浓郁，鲜美可口。
3. 丰富搭配：北一面提供多种配菜和调料，如黄瓜、鸡蛋、瘦肉、芝麻酱、辣椒酱等，顾客可以根据个人口味自行搭配，口感丰富。
4. 朝鲜特色：北一面主打朝鲜面食，传承了朝鲜美食的独特风味，深受食客喜爱。除了烟台本地的北一面，现在在其他城市如青岛、济南等地也能找到类似的朝鲜面馆。如果您有机会品尝北一面，不妨尝试一下这道具有地方特色的面食。
