各大出版社归不同的机构管理，具体如下：
1. 中国出版集团公司：直属于国家新闻出版广电总局管理，负责管理中国出版集团和中国国际图书贸易集团。
2. 人民出版社、外文出版社：归中央文化部直属的中国文化出版研究院管理。
3. 商务印书馆、华夏出版社：归中国对外文化集团有限公司管理。
4. 北京大学出版社、清华大学出版社：归北京大学、清华大学管理。
5. 上海人民出版社：归上海市新闻出版局管理。
6. 湖南少年儿童出版社：归湖南省新闻出版局管理。
7. 上海译文出版社：归上海社会科学院管理。以上仅是部分出版社的归属机构，还有一些出版社归属于其他部门或机构，具体情况可能因地区、性质等而有所不同。
