苏打和小苏打的化学成分不同，有区别的。
苏打是碳酸钠的俗称，它是一种无色透明的晶体，易溶于水。小苏打是碳酸氢钠的俗称，受热以后会容易分解，然后释放出二氧化碳以后可以使澄清的石灰水变浑浊，碳酸钠比碳酸氢钠的碱性程度会更强一些。
问小苏打和苏打有区别吗
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