二者来源不同鱼肝油顾名思义,是来自鱼类的肝脏的脂肪,主要由深海鱼提炼而来。
鱼油来源范围更广,它既可来源于鱼类的肝脏、也可来源于鱼类的脂肪组织,但以鱼类脂肪组织来源为主。二者成分不同鱼肝油主要富含维生素A、维生素D等营养元素;鱼油虽然也含维生素A、维生素D等成分,但主要富含不饱和脂肪酸。
鱼油和鱼肝油有什么区别求高手给解答
二者来源不同鱼肝油顾名思义,是来自鱼类的肝脏的脂肪,主要由深海鱼提炼而来。
鱼油来源范围更广,它既可来源于鱼类的肝脏、也可来源于鱼类的脂肪组织,但以鱼类脂肪组织来源为主。二者成分不同鱼肝油主要富含维生素A、维生素D等营养元素;鱼油虽然也含维生素A、维生素D等成分,但主要富含不饱和脂肪酸。
鱼油和鱼肝油不同,成分和用途不同,具体如下:
鱼油:指从深海鱼中提取的成分,鱼油的主要有效成分为OMEGA-3不饱和脂肪酸,包括二十二碳六烯酸(DHA)、不饱和脂肪酸(EPA)。
鱼肝油:主要成分包括维生素A和维生素D。
鱼油和鱼肝油的区别是鱼油是整个鱼所提炼出来的,鱼肝油在海中的鱼类提取到的。它们的工艺不同,成分也不同,原料也不同,鱼油当中就有很多的不饱和脂肪酸,适合老年人去服用,鱼肝油维生素多适合小孩子服用。