养心菜和三七菜其实指的是同一种蔬菜，只是叫法不同。
扩展资料：养心菜的食用价值：养心菜每100克，食用部分含蛋白质2.1克、脂肪0.7克、碳水化合物8克、粗纤维1.5克、胡萝卜素2.8毫克、维生素B2 0.31毫克、维生素B1 0.05毫克、烟酸0.9毫克、维生素C95毫克、钙500毫克、磷29毫克、铁3.2毫克。三七菜主要食用嫩茎叶，无异味。采下洗净可直接凉拌或素炒，配肉、蛋、食用菌炒、火锅、炖菜、清蒸、烧汤，久煮不烂。
问三七菜和养心菜的区别
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三七菜和养心菜的区别求高手给解答
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三七就是田七，养心菜是经过景天三七改良的植物，本质上没有区别。改良过的三七，也就是养心菜，更能适应不同的环境，更利于其自身的生长。
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