1.糖粉是用白糖来制作的,是将白砂糖磨碎研制成的粉末加玉米淀粉混合而成。
糖霜是将糖粉经过处理后得到的,是糖浆结晶而成的光滑乳白色制品。
2.糖粉味道与蔗糖相同,可以用来制作曲奇、糕点等,但更多的是用于糕点成品后表面的装饰。糖霜是蛋糕及其他食品的甜味装饰
问糖霜和糖粉有什么区别
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糖霜和糖粉有什么区别，在线求解答
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