首先，相同的：两者都是甜型的，也者是白酒。
不同的，甜白在广义上可以包含了冰酒。你指的甜白有多种甜白酿造方法：如，停止发酵葡萄的糖份不能全部转化成酒精，酒就成了甜的。还有，在酒中加葡萄汁。还有，晚收型的，这种葡萄果浓缩，糖份高还有，贵腐酒，是因为葡萄在成熟后在感染贵腐菌，流失了水份。这种酒特别昂贵。冰酒，是因为葡萄果冰冻后就着冰冻来做酒，因为水份和葡萄成份因为冰冻会有些脱离，就是说水份单独冻住了。葡萄汁压榨出来浓度更高，所以更甜。酒当然也更甜。这种甜酒，价位只在贵腐酒之下。
问甜白葡萄酒与冰酒的区别是什么
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甜白葡萄酒与冰酒的区别是什么希望能解答下
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甜白葡萄酒与冰酒的主要区别，一是冰酒虽是属于甜葡萄酒，但甜葡萄酒不只有冰酒。冰酒是用冷冻过的葡萄酿造的葡萄酒，由于酿造冰酒的葡萄汁高度浓缩且甜度高，所以冰酒是甜葡萄酒的一种。但是生产酿造冰酒的条件很严格，冰葡萄的必须在零下7℃到8℃才可以进行采收。二是冰酒的风格突出，口感顺滑，甜美醇厚，常常带有成熟的梨、桃、芒果、杏仁和花的香味，因产地、葡萄品种和酿造工艺的不同，风味上略有差异。由于甜度高，酸味适中，香味浓，酒精度低。
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