安琪酵母是用来发面的，制作发面馒头、包子、以及一切发面的面食等，而安琪无铝油条膨松剂是用来制作油条的专用蓬松剂，能起到油条蓬松、宣软作用。
问安琪酵母跟安琪无铝油条膨松剂有什么区别
问题描述：
安琪酵母跟安琪无铝油条膨松剂有什么区别希望能解答下
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区别在于，安琪酵母只含发酵素，口子琪元铝油条膨松剂除了含发酵素以外，还含有膨松剂和少量的食用明矾，因此，在使用油条膨松剂时注意用量。
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酵母是用来发面的，发好的面能蒸馒头，包子，炕发面饼。而无铝油条膨松剂是用来做油条的，两种功能完全不一样，它们是各有各的用处。
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