精制料酒和料酒有什么区别

218次

问题描述:

精制料酒和料酒有什么区别希望能解答下

推荐答案

2024-01-04 16:43:28

两者的区别只是配方,及酿酒时间过程有些分别。

料酒不管是特制的,还是精制的都各有各的好处,可以去调味,也可以调色,也可以卤,焖,或是做那个姜母鸭,或是卤猪脚的,效果很不错。料酒就是专门用于烹饪调味的酒。在我国的应用已有上千年的历史,日本、美国、欧洲的某些国家也有使用料酒的习惯。从理论上来说,啤酒、白酒、黄酒、葡萄酒、威士忌都可用作料酒。

(c)2008-2025 自学教育网 All Rights Reserved 汕头市灵创科技有限公司
粤ICP备2024240640号-6