楚秀园那边的小水磨驴肉馆（天上龙肉 地下驴肉），菜还是不错的；淮海北路淮安迎宾馆对面的洪泽老鱼馆，经济实惠，味道不错；北京东路东昇花园对面的九星聚，菜也不错；东昇花园门旁边的好记私房菜，几个特色菜还不错；大学城方向，淮安日报延明远路向东，过工学院北门东一点，左手边有家萍姐东北菜，正宗；以上本人吃过感受，全国的火锅店大多数是化学火锅，不推荐。
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