腊肉炼出来的猪油是能吃的，用来炒别的菜就感谢味道不好，特别是蔬菜之类的，但每个人的口味不同，有的人喜欢这味道。
如果是腊肉炒冬笋，用煸出来的油来炒冬笋就非常好吃，我喜欢蒸腊肉吃，下面垫外婆菜或猪血丸子，外婆菜吸收了腊肉的油，味道非常好。
问腊肉炼出来的猪油能吃吗
问题描述：
腊肉炼出来的猪油能吃吗希望能解答下
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腊肉的油能炒菜吃，但是我并不建议用腊肉的油来炒菜，腊肉本身就保质期很长了，腊肉也是经过风干的，这种油本身就不健康。不如我们在超市里购买一些新鲜的猪肉，或买一点儿冷鲜肉来炒菜，这样做出来的才更好，吃也不差。腊肉的油脂没有毒，但不建议吃。
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能吃，美味好吃，减肥不会引起血脂高，也不会引起血糖高。
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腊肉炼出来的油是能吃的，腊肉在炒制时本来就会有油脂溢出。
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