红糖黑糖焦糖有什么区别

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红糖黑糖焦糖有什么区别希望能解答下

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2024-01-04 17:08:39

黑糖是一种没有经过高度精炼带蜜成型的的蔗糖,又叫赤糖、紫糖,是用禾本科草本植物甘蔗的茎经压榨取汁炼制而成的赤色结晶体,有丰富的糖份、矿物质及甘醇酸。

黑糖的颜色比较深,呈褐色至深褐色,带有焦香味,味甜,有蜜香味,无异味。

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