三维建模和不建模的主要区别在于视觉效果、细节程度、交互性和制作成本等方面。
首先，从视觉效果上看，三维建模能够创建出逼真的立体场景，具有很强的视觉冲击力，能够给人们带来身临其境的感觉。而没有进行三维建模的场景，往往呈现出扁平、单调的视觉效果，缺乏立体感和层次感。其次，从细节程度上看，三维建模可以创建出各种精细的细节和复杂的场景，比如建筑物、车辆、人物等等，这些细节可以增加场景的真实感和可信度。而没有进行三维建模的场景，往往缺乏这些细节和深度，给人一种单调乏味的感觉。
此外，从交互性上看，三维建模的场景往往可以进行各种交互操作，比如旋转、缩放、移动等，让人们能够更加深入地了解场景中的各个细节。而没有进行三维建模的场景，则无法进行这些交互操作，人们只能从固定的角度进行观察。最后，从制作成本上看，三维建模需要耗费大量的时间和精力，需要专业的建模软件和技术人员进行操作，因此制作成本较高。而没有进行三维建模的场景，则无需花费太多时间和精力，制作成本相对较低。总之，三维建模能够带来更加逼真、精细、交互性更强的视觉效果，但同时也需要更高的制作成本。在选择是否进行三维建模时，需要根据实际情况进行权衡和选择。
