锻造和铸造是两种不同的金属加工工艺，它们之间的强度区别主要体现在以下几个方面：
1. 结晶形态：锻造是将金属坯料加热至塑性状态后，通过机械力施加变形力量，使金属坯料在变形过程中形成新的晶粒结构，从而提高金属的强度。
而铸造是将液态或半固态金属倒入铸型，经过冷却凝固后形成一定形状的金属制品，金属晶粒结构较为松散，强度相对较低。
2. 内部组织：锻造的金属材料具有致密的晶粒结构和均匀的力学性能，因为在变形过程中晶粒会被剪切、压缩和拉伸，形成细小且规则的晶粒。而铸造的金属材料晶粒较大、形态较不规则，且内部可能存在夹杂物和缺陷，导致强度较锻造材料低。
3. 组织变化：锻造的金属材料由于经历了高温和高压的变形过程，晶粒内部结构更加致密，晶界更加清晰。而铸造的金属材料在凝固过程中形成的晶粒较大，晶界比较杂乱。这些差异导致锻造材料具有更高的耐疲劳性和抗变形能力。总的来说，锻造材料由于其经历了变形和加工过程，具有较高的强度和优异的力学性能，适用于制造对强度要求较高的零部件，如飞机发动机零件、汽车曲轴等。而铸造材料虽然强度较低，但制造成本低，形状复杂度较高，适用于制造大型铸件、零件形状复杂、要求不太严格的产品。
